Références et conseils de lecture
Références bibliographiques
- 150 proverbes judéo-arabes de différentes communautés juives au Maroc,
Joseph Chétrit, PDF du site www.matanel.org - Degracia. Récit d'une enfance marocaine, une petite fille au mellah de Fès dans les années vingt,
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Ouvrage collectif en 3 tomes publié par la Fondation Mezian Benjelloun - Glossaire judéo-arabe de Fès,
Brunot Louis, Malka Elie, Institut des Hautes Etudes Marocaines, tome 37, 1940 - Histoire universelle des Juifs,
Elie Barnavi, Hachette, 1992 - Images et traditions juives,
Gerad Sylvain, Ed Astrid, 1980 - Insultes, injures et vannes. En France et au Maghreb,
Aline Tauzin, Ed Karthala, 2008 - Juifs du Maroc, Fastes et facettes,
Musée d'Art juif marocain, Bruxelles, 2002 - La cuisine juive du Maroc de mère en fille,
Maguy Kakon, Ed Daniel Briand, 1996 - La cuisine juive marocaine,
Viviane et Nina Moryoussef, Taillandier, 1983 - La saga des familles. Les Juifs du Maroc et leurs noms,
Joseph Toledano, Ed Stavit, Tel Aviv, 1983 - Le marcheur de Fès,
Eric Fottorino, Gallimard, 2010 - L'esprit du Mellah,
Joseph Toledano, Ed Joseph Toledano, Jerusalem, 1983 - Les sages du Maroc,
Rav Shimon Sar-Shalom, Ed Otsar, 1993 - Mille ans de vie juive au Maroc,
Haïm Zafrani, Maisonneuve & Larose, 1983 - Paroles exquises
Joseph Chetrit, Matanel, 2014 - Saveurs de mon enfance. La cuisine juive du Maroc,
Fortunée Hazan-Arama, Ed Robert Laffont, 1987 - The Scent of Orange Blossoms. Sephardic Cuisine from Morocco,
Kitty Morse et Danielle Mamane, Ten Speed Press, Berkeley, 2001 - Juifs du Maroc. Des racines ou des ailes
Raphaël Devico, Biblieurope, 2015 - De Jerusalem à Fes un Nom… Raphaël Devico, Biblieurope, 2020
- REBECCA Française du Maroc
Rebecca Arrouas-Botbol, Université des Femmes, 1995 - Asher le Devin et autres contes de Fès
Ami Bouganim, Albin Michel, Paris 2010
Sites internet